STROGNOFF

1/2 kg de carne cortada em tirinhas

5 tomates maduros

Sal e pimenta a gosto

1 lata de creme de leite

1 dose de rum

Farinha de trigo

Tempere a carne e reserve. Prepare um molho bem temperado com os tomates. Passe a carne pela farinha de trigo e frite em margarina.Acrescente a carne ao molho cozinhe e na hora de servir acrescente o rum e o creme de leite.