BOLO DE CENOURA

2 copos de açucar

2 cenouras grandes raladas

1 xícara de óleo

4 ovos 

2 copos de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata os ingredientes no liquidificador exceto a farinha de trigo. Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha. Asse por 30 a 40 minutos.