AMENDOIM DOCE

500 g de amendoim cru sem casca

1 xícara de açucar

1/2 xícara de água

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de chocolate em pó

Coloque o amendoim no microondas por 6 a 8 minutos (P10) para torrar mexendo durante o cozimento 2 vezes. Deixe esfriar. Acrescente o restante dos ingredientes mexendo bem e volte ao microondas por 7 a 10 minutos. Retire e mexa até açucarar.