MOUSSE

4 iogurtes gregos

150 ml de creme de leite

2 claras em neve

4 colheres (sopa) de açucar

50 ml de concentrado de frutas

Colocar os iogurtes, o creme de leite e o açucar em uma vasilha e bater muito bem. Acrescentar o concentrado de frutas mexendo bem. Colocar as claras em neve e mexer com delicadeza. Levar para gelar.