PÃO CASEIRO

Fermento

2 colheres (sopa) de fermento de pão

1 colher (café) de açucar

1/2 copo grande de água morna

Quando ficar espumoso acrescentar

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Aguarde espumar novamente.

Massa

1 kg de farinha de trigo

3 ovos

10 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de sal dissolvido em 1/2 copo de água morna

Sovar bem. Aguarde crescer, divida em pães e coloque em formas untadas. Aguarde crescer novamente e asse em forno quente.

15.03.1967 - primeira vez que minha mãe fez esta receita

31.12.1981 - eu fiz pela primeira vez este pão